/annonse
Hei!
Da var det ny uke, 2.pinsedag og kjøttfri mandag!
Ciabatta sandwiches
Vegetariske, kjappe og veldig gode
Oppskrift: (1 stor porsjon)
2 ciabattaer
2 vegetariske fileter
2 tomater
1/2 avokado
2-3 ss fetaost
2 ts grov sennep
Filetene er fra Hälsans Kök – som har flere ulike soyaprodukter. Jeg har allerede testet ut farse og pølser, denne gangen gikk jeg for fileter.
Du finner de i større matbutikker og på helsekost.
Varm ciabattaene i ovnen og smør sennep på, legg filetene på grillen eller i stekepanna et par minutter, og topp med tilbehør.
Et voilá så er middagen klar.
Velbekomme!
Nyt dagen videre!